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白酒塑化剂行业标准
白酒塑化剂行业标准
除了整个食品可靠性试验行业以外,中酒协也曾参照国内外食品产品塑化剂相关技术标准,对全国白酒产品塑化剂残留含量做了大量调研、检查和查证工作。业内并传出相关部门已经开始起草白酒中的相关塑化剂含量标准,但制定过程很复杂,此项工作因此被搁浅。直至去年年底,媒体曝光酒鬼酒中检出塑化剂,进而引发整个白酒行业塑化剂地震,致使曾经暴利的白酒业盛况急转直下,一度变得萎靡不振,业界纷纷将希望寄托于塑化剂标准能够及早制定,随后相关部门从今年2月1日起让所有蒸馏酒进口商都必须提交塑化剂检测报告,成为进口烈酒进入中国市场的一道新门槛。
“原来的标准是根据食品容器相关标准中所规定的最大迁移量所得出的限量值,不能用做食品中的塑化剂含量限定,完全照搬过来是不科学的。”马勇在接受北京商报记者采访时表示,2011年台湾发生塑化剂污染事件后,依据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部将邻苯二甲酸酯类物质也就是消费者通常所说的塑化剂列为食品中可能违法添加的非食用物质,设定了其物质在食品和食品添加剂中的临时限量。
白酒塑化剂无可靠性测试标准可依的局面,有望在中国终结。中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇近日出席某白酒品牌会时透露, 由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂指标将在两个月内出台,如果没有意外,相比于目前执行的临时标准,将有较大幅度放宽。
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