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将出台婴幼儿配方乳粉GMP
将出台婴幼儿配方乳粉GMP
目前我国有乳品企业800多家,婴幼儿配方乳粉生产企业128家,乳制品经营单位208.5万家,婴幼儿乳粉的经营单位54.5万家。资料显示,今年上半年,我国乳制品产量1307万吨,同比增长11.63%。
《经济参考报》记者从消息人士处了解到,“ 婴幼儿配方乳粉G M P”主要包括五方面的内容:
一是要求实施H A CCP(危害分析和关键控制点体系)和G M P管理体系。
二是以生乳为原料的生产企业,应有自建养殖场,确保生乳的质量安全以全脂、脱脂乳粉为原料的生产企业,应自控奶源。
三 是全面提高产、管理要求,特别是原辅材料的采购要求。
国家食药总局近日将公布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)》。这被业内称为“婴幼儿配方乳粉G M P”(G M P是优良制造标准的简称,是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准)的出台,意味着婴幼儿配方乳粉行业准入门槛提高,有利于实现扶优汰劣。
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