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农产品能不能吃仪器先尝
农产品能不能吃仪器先尝
在我省公布的2014年50件民生实事清单中,安排2800万元加强农产品安全抽检检测和农业执法一项引发了读者关注。
民以食为天,蔬菜、水果、肉类等农产品究竟要经过怎样的检测,才能进入大家的菜篮子?2月28日,记者带着疑问探访了南昌市农产品质量安全检测中心(以下简称“南昌市农产品质检中心”),看看农产品上百姓餐桌前要经过几道检测关。
◎一把莴笋要检测40多种指标
南昌市农产品质检中心制样室内,检测员李湘梅将一把莴笋样品放入机器进行粉碎制样。李湘梅说,莴笋捣碎后的样本,要经过提取纯化、上机检测等多重环节,最终通过包括有机磷在内的40多项农药检测指标,来判断其是否“健康”。
“我们在市场上买的农产品,包括常见的蔬菜瓜果、大米、猪肉等,都会以抽样检测的形式,像这把莴笋一样,要通过检测员、仪器设备的检验。”南昌市农产品质检中心主任熊冠华说,该中心抽样检测品种涵盖蔬菜、水果、茶叶、大米、食用菌、畜产品、水产品、禽肉、禽蛋、生鲜乳、饲料等农产品和农业投入品共11大类,以及土壤等产地环境指标。
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